Pós Colheita de Hortaliças
Cuidados na pós-colheita ajudam a ampliar a vida de prateleira de produtos perecíveis e, no caso das hortaliças, contribuem para a manutenção do frescor e de suas qualidades nutricionais. Saiba mais baixando gratuitamente o livro sobre o tema da coleção "500 perguntas, 500 respostas", em que o produtor pergunta, a Embrapa responde.
Confira na Integra: